久米島の各家庭で作られていた油味噌で、豚肉入りは油味噌の定番です。塩分控えめで、甘過ぎずこのままご飯の友、おにぎりの具、お茶受けとして美味しくいただけます。

所在地：沖縄県島尻郡久米島町字上江洲２８８
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